きのう何食べた?展 昨日的美食 东京凯旋
🥢这次从东京回程,本来并没有停留的打算。在得知展览后,纠结了一下把票改签到第二天,这才有机会去参观。
🥘我在多年前就看过连载的吉永史原作漫画,去年改编成日剧,也颇受好评。
🥫每集30分钟长度,讲述主人公细水长流的温馨日常。早晚两餐自己动手,目标是将一个月餐费控制在25000日元以内(约等于1600多人民币),如何完成这一艰难的任务,节约的同时还要做到荤素搭配有营养,这是大家都感兴趣的话题。
🍝场地位于东京池袋PARCO七楼的PARCO FACTORY,预售票每30分钟为一档选择入场时间,也可以到现场买票。
🍑展览按日剧集数分成几个部分,挑选一些画面展出漫画连载原稿,用视频播放了片断和原作对比。吉永史的漫画本来就长于对话和内心戏,而之前有些评价说演员表情动作夸张,可这其实就是对原作的还原。
漫改作品经常会遇到这个问题,此次对照一看,觉得这一部从二次元到三次元的呈现还是很成功的。特别几位配角,和原作中画的蜜汁相似啊~
🥗展览还有一部分是场景还原,有日剧中出现的书桌、厨房、沙发、主角服饰等,可以让大家拍照。
🥦看过日剧幕后花絮外就进入周边贩售区,伴随着熟悉的「中村屋」(剧中主人公经常去的商铺)BGM,有不少原创周边以及原作漫画供选择,但日剧人物形象和漫画周边很少。
地址:池袋パルコ 本館7階 PARCO FACTORY
票价:预售票 800日元(当日票 1000日元)
文 / 半边处男
说起同志影视作品,大家最先想到的是什么?高颜值?鲜嫩可口的肉体?大尺度激情床戏?嗯,一般情况下是这样没错啦~
但对于一贯喜欢剑走偏锋的日剧来说,他们总是能找到不一样的切入点,像是前段时间大热的日剧《大叔的爱》,主演们但从颜值来说都只能算是路人甲的水准,更不用期待他们能带来什么令人血脉喷张的激情戏,但凭着夸张中二却又可爱的表演、台词,却成了那段时间最受欢迎的剧集,掳获粉丝无数。
今天本处男要推荐的同样是一部讲述“大叔之爱”的同志日剧,只不过背景从办公室苦恋变成了中年夫夫的同居日常,同时美食也是本剧非常重要的元素之一,没错,说的就是豆瓣评分8.7分的《昨日的美食》。
故事围绕着律师笕史朗与美发师矢吹贤二两个中年同志的同居生活展开,通过日常生活中的茶米油盐、鸡毛蒜皮细腻地刻画出这两个人物之间的感情、心理和他们各自背后的故事。
不过故事如何,对于这部剧来说真的不重要,真正吸引人的是这两个角色本身以及他们之间撒娇、争执、吃醋的种种细节。作为一个肤浅的观众,本处男看这种剧第一个关注的永远都是:谁攻谁受?
从第一印象来看,表情严肃、西装革履的精英律师史朗和虽然留着胡渣实际上却gay里gay气、打扮花里胡哨、迈着走跳步的Tony老师贤二相比,很明显当然是史郎比较攻啊~而且是小说里那种优质霸道总攻。
然而打脸总是来的太快,编剧故意要制造这种反差(也可能是想要纠正一下我们的刻板印象),电视剧开始很快就给了我们一个大惊叹!贤二在店里的女客人向他示好的时候果断地说明了自己的性取向,最好笑是还贱兮兮的来了一句:我才是1哦(估计他自己都觉得不可思议)。
其实继续看下去,就会发现史朗这个人物塑造的十分之复杂。只看外表,你只会以为他是一个不苟言笑、一丝不苟的精英直男,即使已经45岁,依然会让许多少女为之着迷。
他学生时代的样子就非常帅气了,到中年以后更多了一种成熟点的魅力。
史朗的外表看起来是一个工作狂,可实际上他一点也不喜欢工作,对他来说只要能够每天准时下班,即使少挣一点钱做很多简单却无聊的工作都没有关系。因为在他看来,工作远远比不上生活重要。
下班之后的时间才属于他自己,而在这段时间里对他来说最享受的事情就是为自己和恋人做上一顿丰盛的晚餐。只有做饭的时候才能让他感到充实和满足。“做晚饭真是伟大!”他可以说是一个沉迷于做饭的家庭煮夫了。
当然作为一名合格的家庭煮夫,在生活上面的精打细算绝对少不了。史朗对于哪里的蔬菜便宜、什么时候超市打折等事情记得清清楚楚,要是不小心买到了贵一点的食材,即使只是几日元也会让他焦躁不已。要是遇到喜欢的食物打折,那简直要高兴地直接升天。
对于自己和恋人在其他方面的花销,他也会进行严格地控制,这并不是因为他爱钱,只是他非常清楚地认识到,作为一个不会有后代给自己养来的同志,最可靠的就是在退休之前尽可能多的攒钱,才能让两个人的晚年幸福。
史朗最大的弱点在于他同志的身份,虽然已经和恋人同居,虽然父母也已经知道了他的性取向,但他对于包括同事在内的外界依然隐藏着真实的自己。他在外人面前永远摆出一副一丝不苟的严肃沉闷姿态,生怕漏出一点“gay的味道”。
最好笑的一个桥段是,史朗为了和某太太拼一个西瓜(因为西瓜太贵,两个人吃一个不划算)而到了这位太太的家,这位太太为了感谢他帮忙分瓜、提瓜就请他吃一块西瓜。史朗私下里吃西瓜是非常文静、细致的,但害怕因自己吃瓜动作太娘而被太太发现是gay,于是故意佯装出很man的样子吃瓜。结果闹出了令人啼笑皆非的故事。
相比之下,贤二就非常的能够做自己了,无论是在家里还是在公众场合,他都可以不在乎旁人的眼光而勇敢的做自己。尽管他是攻,但在生活里的点点滴滴中,几乎都是史朗在宠溺着他,几乎不让他做任何家务(除了洗碗外),在外面也不让他拎重的东西,还会主动为彼此买情侣对戒。
不过受到宠爱的同时难免也会被恋人管控。作为一个十足十的吃货,遇到了一个烹饪高手时哪里还能控制住自己,每天回到家面对着一大桌丰盛的美食,贤二都恨不得连残渣汤水都一扫而光。但是史朗这时都会阻止他放纵自己的食欲,因为害怕他变成一个油腻肥胖的中年基佬。
也许是觉得自己配不上史朗,所以贤二对两人的感情总是缺乏信心,有时候也会忍不住偷看史朗的手机讯息。吃一些莫名其妙的飞醋,甚至会演出跟踪监视等一套戏码。当看到史朗和别人(无论男女)说话时,都会气的咬衣服(可爱死了)。
在收到了史朗送的情侣对戒以后,贤二还会贱兮兮的在另一对同志情侣朋友的面前超级明显的炫耀自己得到的礼物,要是对方没有反应,他就会自己开始生闷气。
当然,这些都只能算是甜蜜的负担。真正令贤二不爽的是,“深柜”的史朗在外面总是隐瞒自己的存在,对于自己亲密动作嗤之以鼻。他不明白,为什么别人可以光明正大的谈论炫耀自己的爱人,而自己却要偷偷摸摸的。
如果硬要从本片找出一条主线的话,那就是史朗在贤二以及家人的支持和关爱下,逐渐的开始认同自己的性取向、正视自己的性取向,并最终走出阴霾、坦诚地面对自己。在这当中,贤二对于史朗的宽容、体谅与坚定的爱当然是非常重要的因素,但还有一个更加重要的因素来自于他的父母。
尤其是史朗的母亲,尽管她并不是很了解同性恋是怎们一回事(当时她还以为同性恋中有一方在家会穿女装),但从始至终她都毫不犹豫的坚定支持自己的儿子,甚至比史朗本人还要坚定。
一次过年前夕,史朗的父母甚至主动要求史朗带着自己的男朋友过年一起回家。当时史朗还十分尴尬,甚至一度想要拒绝。结果他的这种态度遭受到了父母的眼里批评:你就是这么吊儿郎当的搞同性恋吗?原来你活得这么不认真,这么随便!我还以为你是个认真的好孩子呢!太丢脸了!
看到这段,我当时真的是笑出鹅叫。史朗当时也是一脸懵逼,但无论如何,面对父母如此强烈的批评和要求,他只好同意带男朋友过年回家。在带着贤二见过父母之后,史朗也越来越能够扭转自己以往对于性取向的羞耻与恐惧,开始学着去面对自己、接受自己。对于贤二在外面对他的各种亲密动作也能够接受甚至是习惯。
他开始明白,或许他无法真正的让父母了解gay具体是怎样的存在,但他至少可以让父母知道,他们的儿子过得很好,没有他们想象中的不幸。但如何让父母知道?恐怕首先还是说服自己,让自己能够勇敢地面对自己的性取向,然后才能坦诚地面对父母,让他们知道自己过得还挺好。
当然上面说到的关于“身份认同”的问题看起来似乎沉重了点,但这也是本剧安排的最好的部分:就是主创团队从来没有想要塑造一种矛盾尖锐、沉重凄凉的同志感情生活,而是刻意营造了一种平淡、温暖的同志生活的日常。
吃醋、拌嘴、家务、烹饪才是史朗与贤二生活中的基调,这种生活和异性恋的日常没有任何的区别,时而甜蜜幸福愉快、时而沉闷枯燥别扭,但这就是生活,一对同志伴侣再正常不过的生活。而许多人想象中的那种激烈、尖锐、悲痛、绝望其实并不多,甚至几乎看不到。
这部剧用平常化而非猎奇的视角展现同性伴侣的日常生活点滴,也让更多人看到了最真实的恋爱生活:无论是异性恋还是同性恋,恋爱其实都是柴米油盐这点事:家务、做饭、拌嘴、吃醋。
是来感谢史朗的鲑鱼饭的,昨晚看了第一集,今天便去生鲜馆买了昆布和鲑鱼加了一点盐煮米饭,嗯,幸福的味道。其实可以试试玄米,但没有储备,生鲜馆里也没找着,下次换一家找找?
个人感觉这部剧还是很有内容的,不管是两个四十多岁男人之间的关系,还是他俩和周围人群的关系,都有很多值得说的地方。史朗在公司说自己昨晚吃的美食时,一旁的女同事说,肯定是去高级的超市买很贵的调味品,最后还用信用卡支付吧。结果史朗去了廉价蔬菜店,发现这里的牛奶便宜6元,而自己在别处已经买了,因为多花了预算而懊恼。
这一处情节还是很日本的,在日本人的心里,重要的不是品质的高低。比如,许多人包括明星在内都会去古着店买二手的衣服,但这并不意味这贫穷,这是一种生活方式,就像史朗所说,作为律师他可以接到挣很多钱的活,但他选择了现在的生活方式,自由一点而已。重要的是真实,比如史朗提到了为自己未来养老存款的计划因此才会这么省钱,只要是真实的,大概没什么不好。所以当第一幕出现这样的转折时,就很对日本观众的胃口了。同时,并不是说真实的都是好的,比如,之前我和日本人聊天,她说起中国的印象便是,中国人“爆买”好厉害之类的。我当然知道“爆买”是真实的,但这个词不见得是个好词。要说起好的真实,大概就是隐忍,克制之类生活观,这一点是偏向佛教的。
其次是史朗和贤二的关系,贤二攻史朗受,也就是说,贤二扮演的是偏男性的角色,史朗扮演偏女性的角色(为难我西岛叔了!),和贤二发生争吵那一段,贤二一边哭一边说:“看到别人能幸福地说起自己的妻子和小孩,自己却什么都不准说。”而委屈时。我便想到了布鲁玛在《日本之镜》里提到的日本人两性之间的交流,男性扮演着“甘える”(撒娇)的角色,以争取对方的理解和同情。而几乎所有日本男性和女性之间的关系都有这样的现象,妻子总是要扮演一个心理上更加成熟的母亲的形象。这一观点,也得到到了日本学界的认同。这里史朗就扮演了这样的形象,更成熟更稳定的偏女性形象。而贤二是相对不稳定的撒娇的一方。
最后以一顿美食解决了争吵,真的是美食解决一切,还是很期待其他几条线的发展,以及新的食谱,等不住的可以看漫画。
我已然想不起当初看这部剧是因为同性话题还是美食标配。忍着男二的人设到最后一集,渐渐地,还是会释然内心的抗拒感。一部温暖且现实的标准日剧,漫画改编,讲述关于爱和成长的故事。
对于男二的抗拒主要来源于其人设消极的心理(未知漫画中是否不同)。这种抗拒很真实,就像有代入感地看剧中各种现实一样。感情依然是本剧的主线,拒绝缺乏“爱情感”的人是部分人的恋爱准则之一,而当失去选择时,这个问题变得更加真实而有趣,爱究竟是不是一种成长?无关同性异性,这是对相守的日常提出的疑问。或许整个十二集是男主个人的成长史,学会接受自己、现实,还有爱。
日常,无非是工作和生活,饮食和健康,固定的社交圈,私人化的仪式感。在可能碌碌无为的日子中接受平凡,本就不容易。剧情围绕着同性的主角设定,讨论了诸如职场自处、父母执念、社交开放、养老等问题,伴随多种环境和身份的隐性“辩论”,交织幽默感与思索。当然,还有美食的助攻。
美食,在日剧中似乎已成为标准配置。我也冲动买了拉面吃了两天。“实战剧中美食”的视频和“剧中菜谱整理”的帖子应该已经陆续上线了。只不过不知道温馨向的家庭料理夹杂“主妇”般的开支核算是否符合大部分观者的口味,毕竟剧集也反映了诸多刻板印象的执着。
对比漫画原著,有一些被改写的台词很符合剧集气质,不过漫画的人物质感和真人还是存在很大的匹配难度,这部分是否成功就仁者见仁了,不知对于原著党而言此剧是不是算惊喜。关于演技的部分,个人理解几位主演并未能对原著角色的揣摩中脱离出来思考重塑的问题,在还原度上似乎更下了功夫,所以有一些错位感。
剧中有句台词很点睛,“每天在一起生活的那个人,是特别的”。我们有时抗拒平凡,是源自对老式家庭教育的恐惧。超越性别、年龄、地位的恋爱问题和那些被固守的标准,最终,都是我们面对的日常。
最后的最后,8.5分(主角这对在我这,依然没有cp感,无奈)。
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第一集:牛蒡舞菇焖饭、猪肉芜菁叶子味增汤、蛋炒竹笋丝配榨菜
第二集:金枪鱼多料挂面、草莓酱
第三集:佳代子的凉拌卷心菜、番茄鸡腿肉
第四集:圣诞特供(千层面、香草面包糠烤鸡肉、酸奶油明太子沙司)
第五集:贤二的跨年札幌一番味增拉面、年糕年糕年糕年糕啊
第六集:鸡翅清汤火锅、鸡汤杂烩粥、莲藕金平菜
第七集:贤二的病料(豆腐拌菠菜、鸡蛋卷、鸡腿肉杂烩粥)
第八集:茄子红菜椒、筑前煮、鲑鱼黄瓜鸡蛋寿司、西兰花
第九集:不勒斯意面、海带茶泡饭、浓菜汤、凉拌芜菁、蘑菇芜菁意面
第十集:可丽饼
第十一集:圣诞特供(见第四集)+茶冻
第十二集:芥蓝炒小鱼、炸鸡块
拖延症患者终于更新了凉面,今年夏天做过的最好吃的凉面。
【第二集:茗荷金枪鱼凉面】
因为家里没有日式荞麦面调味汁,就自己捣鼓出了一个中式的调味汁,味道也不错,如果不想那么麻烦的朋友,可以淘宝搜一搜“日式荞麦面调味汁”,跟荞麦面一键下单,超级方便!
【🍳做法】
1.生姜用工具擦成姜蓉,茗荷切丝,黄瓜切丝,番茄切块,小葱切成葱花。
2.金枪鱼罐头打开,把金枪鱼肉挖到一个小碗里,放入一部分茗荷丝和蛋黄酱,搅拌成金枪鱼蛋黄酱。
3.另准备一个小碗,放入10ml生抽,5ml绍兴黄酒,5ml云南拓东甜酱油(没有的话可以用“红糖酱+金兰酱油”代替),几滴浓缩鸡汁,一点蚝油,搅拌成料汁。
4.素面(挂面,荞麦面都可以)煮熟,过凉水冲洗三遍,使面保持弹性后放入一个大碗里,倒入适量的冰矿泉水。
5.然后把料汁沿着边沿倒入,转一转碗,使料汁与矿泉水交融。
6.把番茄块放入碗里,再黄瓜丝铺在面上,姜蓉捏干水分,团成团放在黄瓜丝上,金枪鱼蛋黄酱也团成团放在最上面。
7.撒一层葱花,再倒一点日式芝麻芥末拌饭料,搞定。
祝大家夏天也胃口好~
预告哈哈哈,第二集佳代子太太教的日式蘸汁凉面一次成功,非常非常好吃,冰凉凉甜丝丝,多重口味的碰撞,很适合夏天。
我没有弃坑没有弃坑!我终于买到剧里的茗荷了!就在盒马鲜生!感恩马爸爸!
千等万等终于等到它上市!剧里的凉面可以安排上了!
我还是第一次吃茗荷呢,今天试着用二荆条和豆干炒了一下,加了古越龙山,非常香。茗荷的味道很像生姜,但是没生姜那么冲,有点甜丝丝的,很脆,当调味很不错!
据说茗荷炒腊肉是神仙一样的做法,下次要试试!
🎇【第六集】🎇
被催更的我非常羞愧!来还债了!!
因为这段时间一直在国外出差,所以就没顾得上复刻剧里的菜谱,不知不觉,两位已经从直男装gay变为真的有点gaygay的了。
假面骑士客串的时候我差点没喷饭,演的什么“绝世美少年”啊,真的不会耽误拯救地球吗!
连刷四集,被第六集打动,呜呜呜这是什么神仙爱情!为了生病的另一半学做饭什么的真的是太感人了!
所以就先试了试第六集的鸡肉粥,清淡的做法也正合适苦夏没胃口的自己~
【🍚第六集:鸡肉粥】
好吃程度:⭐⭐⭐⭐⭐
这道菜真的是好吃又好做,而且好消化!
做粥的米饭用的冷藏米饭,解冻后能很快地炖得软软的,鸡腿肉的鲜美多汁也能很好地融入粥里。
keke,像我这种单身狗做给自己吃可能体会不到什么温馨的效果,有对象的请加油!(ง •̀_•́)ง
🍳制作方法:
1.两只鸡腿肉去骨切成一口能吃掉的小块,速冻米饭拿出备用。
2.炖锅中放入适量清水(一个人吃的话600ml足够,以份量递增),烧热后放入几滴鸡高汤。
3. 放入鸡腿肉,等几分钟,用勺子去掉锅中浮起的浮沫与鸡油,保持大火炖煮五分钟。
4.水再次烧开后把速冻米饭放入,用筷子不停搅拌,以免粘锅。
5.在等鸡肉炖煮熟的时候,在一个碗里打入一个鸡蛋,用筷子打散,备用。
6.鸡腿肉粥炖五分钟后,将鸡蛋打入,同时将筷子立即伸入锅中,把鸡蛋液搅拌开,与粥米粘合均匀。
7.然后转小火,切点容易熟的蔬菜进去,芹菜能提香去腥,最推荐,要清爽一点,生菜也可以。
8.等蔬菜也煮好后,就可以出锅了。
装入碗里,尽情享用你的杀鸡全家,哦不,温馨鸡肉粥吧!
【第四集】
第四集的千层面我材料都买好了,淘宝一键下单,然后漏了马苏里拉芝士,只想给自己脑子拍个砖。
【第三集】
刷到第三集的时候,我真香了。
剧情渐入佳境,人物也慢慢丰满,父母与子女的别扭感永远是解不开的谜。
这集给出的食谱非常简单实用,浓郁又开胃的口感正好合适春末夏初。特别是番茄炖鸡肉,为了感谢它,我把原本的评分改了!
一次更新两个食谱,战胜了拖延症我骄傲!
【🥦第三集:凉拌卷心菜】
好吃程度:🌟🌟🌟
这道菜的醋和蛋黄酱可以用酸奶代替,推荐希腊酸奶或者是天润的酸奶,不但热量低,也有酸酸甜甜的奶香味。
🥒制作过程:
1.一个卷心菜和一根胡萝卜切丝,放入一个大盆里,加入一瓶200g的希腊酸奶(天润酸奶),搅拌均匀。
2.搅拌好后,静置30分钟,等卷心菜软塌后加入一些糖,继续搅拌。
3. 最后加入盐和黑胡椒搅拌均匀即可。
这道菜是开胃小菜,所以我炒了年糕来搭配,加了鸡蛋豆芽西葫芦。
豆芽清爽的味道很合适用来炒鸡蛋。
【🍳第三集:番茄炖鸡肉】
好吃程度:🌟🌟🌟🌟🌟
这道菜是这一集的精华,真的是太实用太好吃了!它也不需要什么高超的烹饪技巧,切切炖炖,半小时就能做好。
做好的番茄炖鸡肉,酱汁非常浓郁,直接拌意面就可以解决一顿饭,懒癌福音。
🍳制作过程:
1.大蒜取一半切成蒜末,洋葱切成弧形片,真姬菇洗净分开,番茄酱取三小袋放入调料碗备用。
2.鸡腿肉去骨,切成八等份。也可以用鸡翅根,比较小,直接去骨就能用。
3.把去骨后的鸡腿肉倒入一个碗里,倒适量黑胡椒,用手抓匀,备用。
3.锅内倒两瓶盖油(不要多了),大火烧热后,放入鸡腿肉,转小火。
4.煎至鸡油泌出,两面金黄后,取出备用。
5.小火保持鸡油油温,将蒜末和洋葱片放入,转大火煸炒至变软,然后放入真姬菇煸炒。
6.真姬菇煸炒软后放入番茄酱,稍微煸炒一会,倒入适量水,微微没过菜的表面。
7.加入浓汤宝(浓缩鸡汁)继续翻炒,至酱汁与蔬菜融合。
8.烧至酱汁沸腾后,加入鸡腿肉,翻炒一会,转中火慢炖2分钟。
9.然后加入芝士碎(芝士片也可),转大火翻炒至酱汁浓稠。加点黑胡椒和罗至碎,搅拌均匀,装盘,开吃~
我没有用番茄酱罐头,用的是笑厨的番茄酱,小包装的用起来很方便。
这个番茄酱品牌是新疆的牌子,配料表非常纯正,除了番茄外无任何添加剂,我非常喜欢,推荐给你们。
加入芝士碎是为了让酱汁变得浓郁,如果家里没有马拉里苏,用普通的芝士片也可以,我用的是百吉福的芝士。
剧里把食材中的菇类翻译成口蘑,但是蘑菇的形状并不像口蘑。
我百思不得其解,在超市寻寻觅觅,找到了相似的真姬菇,花了八块钱的巨款(拭泪)。
好在真姬菇的口感非常不错,它是柔韧一点的菇类,炖一会后很有弹性,与鸡腿肉的柔嫩很搭,菌香与番茄的酸甜也配合得恰到好处,
【第二集】
因为茗荷没上市,买不起草莓,这集略过。
哈哈哈哈开玩笑。
茗荷六月份才会上市,到时候我会更新凉面。草莓酱的做法可以应用到很多水果酱中,等空了会附上一篇详细的“做酱指南”。
【第一集:鲑鱼炊饭】
好吃程度:🌟🌟🌟🌟🌟
鲑鱼就是三文鱼,剧里的鲑鱼用盐水浸泡过,再加上昆布,有了自带盐味的食材,是不必再调味的了。但是家里正好没有昆布,所以我用生抽和一点盐调了味。焖煮好后加了些海苔碎和熟芝麻,没想到把焖饭的香味增添一个层次,吃起来也很棒。
炊饭放入的蔬菜可以以自己喜好来,只要是合适焖煮,自然鲜甜的蔬菜就可以了。我喜欢甜甜的胡萝卜,又加上了几根鲜脆的芦笋,焖完后软软糯糯也很好吃。
三文鱼建议买带皮的,去掉皮后烤着吃,脆脆的就像饼干。
🍣炊饭制作过程:
1.三文鱼切成中等大小,先用盐水浸泡三小时;
2.胡萝卜切丁,芦笋切丁,米淘洗干净;
3.将米,胡萝卜丁,芦笋丁放入电饭锅内,搅拌均匀;
4.加入一勺生抽,适量盐,继续搅拌,加入没过表面,然后置放三文鱼块;
5.焖煮一小时后,用勺子压碎三文鱼,加海苔碎和熟芝麻搅拌均匀。
我搭配的是豆腐大酱汤,无油清淡,咸鲜口,豆香味很浓,西葫芦也有甜丝丝的味道。
酱是新疆雪莲花辣椒酱,非常下饭的美味辣酱。
【第一集:油豆腐油菜味噌汤菜】
好吃程度:🌟🌟🌟🌟
因为下午一直在忙,就用外卖app叫了生鲜蔬菜。结果送来的菜里没有油豆腐,计划出现变故,还好家里有油豆皮,机智的我就用它代替了。
虽然油豆皮不能像油豆腐那样,将汤汁吸收饱满,但它油润的表皮煮熟后,薄而柔韧的口感搭配味噌一样很讨喜。(明天会补上油豆腐版本)
如果家里没有味噌的话,可以在烧热的清水里放两勺香其酱+两勺黄豆酱调成酱汤,淡淡的咸鲜豆香味,盐也可以省了。
🥣制作过程:
1.油豆腐(油豆皮)切成厚片,油菜切成段。
2.锅里放入300Ml的水,烧开后放入30克味噌。
3.放入油豆腐(油豆皮),煮10分钟后加入油菜,等蔬菜煮熟后就可以捞出了。
主食我搭配的是仿吉野家肥牛饭,汤菜正好可以解腻,整体也不会寡淡。
买了油豆腐重新做了一次,果然比油豆皮的更好吃,特别是对半切开的豆腐组织吸饱汤汁后,在口中爆开的瞬间,幸福得能让人眯起眼。
蔬菜的话,大家可以换自己喜欢的呀。不过我试着搭配了丝瓜尖和油麦菜后,觉得还是油菜花比较好吃!
【第一集:猪肉芜菁汤】
好吃程度:🌟🌟🌟
蛮清淡的一道汤,剧里对于配料没有详细说,如果按着做,吃起来可能会比较寡淡,所以我在炖煮的时候用了高汤,既有肉的浓香味又清甜。
重庆没有芜菁卖,于是用萝卜代替啦,炖得久一点,吃起来一样软软糯糯的。
猪肉记得先用生粉糊拌一下,这样下锅煮好后,吃起来才会嫩,重庆叫滑肉~
🥣制作方法:
1.愿萝卜切成半圆形厚块,太薄了容易煮散。
2.猪里脊切片,淀粉兑水成糊,将猪肉片放进去,放一小撮盐,一小撮黑胡椒粉腌制。
3.锅内放高汤,大火烧开后放姜片,然后把萝卜放进去,等第二次煮沸后转小火。
4.炖煮30分钟后,用筷子戳一戳萝卜,看看熟透没有,熟了就转中火将汤第三次煮沸,没有就继续炖10分钟再转中火煮沸。
5.把肉片分片放进去,保持中火,全放完后搅拌一下,继续煮5分钟,搞定~
搭配的是蒜蓉茄子和莴苣酥肉汤,超健康了。
没有高汤的话,用浓汤宝也阔以的!
【第一集:竹笋榨菜炒蛋】
好吃程度:🌟🌟🌟🌟
超喜欢这道菜的!快手营养又合宜时令!春天就是要吃脆脆的笋啊!(感受到我的热情了吗
这道菜妙就妙在,榨菜和竹笋的搭配。
两者的咸香和清香被葱油炒热汇融后,为这道菜定下来咸鲜可口的基调。而它俩各自拥有不同的口感,竹笋的清脆和榨菜的软脆,把软软的鸡蛋炒进去后,软嫩又包裹住了这种脆感,达到了很好的平衡。
这种丰富又有层次感的菜吃起来超开心。
🥘制作过程:
1.春笋去皮后,拦腰对半切开,尾端切成小拇指粗细的长条,首端直接切开不用切细,按照剧中这样切就好。
2.榨菜切成小丁,圆葱切成葱末,生姜切末。
3.两个鸡蛋打入碗里,用筷子打散,备用。锅内放入较多的油(覆盖锅底那种),大火烧热后把蛋液倒进去,然后转小火,保持油温将翻面鸡蛋摊好。记住不要太久,太久了就不嫩了。
4.鸡蛋摊好后用铲子放进盘子里备用。小火转大火,烧热锅里剩下的油,把姜末和葱末放进去爆香,然后放榨菜末炒香,再放竹笋翻炒均匀。
5.最后将鸡蛋放进去,用筷子把鸡蛋弄散,翻炒均匀就好啦。(喜欢吃大块炒鸡蛋的友邻阔以弄得大块一点再炒
真的非常好吃!( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧
我买的榨菜是重庆涪陵的特产乌江榨菜,各大超市都有售,50G袋装的,方便又好吃,缺点就是太小块,切的时候需要,非常努力地,将它们“团结”在一起。˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅
这道菜我搭配的是杂蔬土豆泥和蒜蓉剁椒生菜,小米椒辣辣的很刺激~
我西岛叔绝壁是弯的,剧里那真实的表现是演不出来的。
好看!西岛说自己之所以选择去一般的律所,是因为不想太拼命,想活得像个人样,太戳我泪点了。
没有cp感,就像在看两个直男搭伙过日子
中老年基番,对漫画的还原达到了苛刻的地步,真的一模一样啊!!无论同性还是异性,当激情渐渐退却,生活都会走向平淡。温润而缠绵的长相守,不过是每日精打细算的饮食,每一口都是天长地久的爱意。否则谁管你吃便利店还是热量摄入过多呢。。
西岛叔把内野叔都带的娇媚了不少啊哈哈哈哈。诶,怎么会有人说没有cp感的啊,西岛叔这种日常板脸+死鱼眼看他的眼神里都是阳光怎么会不是爱呢
内野圣阳真是让人惊喜。和当年我迷恋过的“临场”里的硬汉太不一样了
这个剧本要是让松田龙平和瑛太来演,我觉得我的人生就圆满了……
那些!剧情好看美食好看平淡是真啥的我都不夸了,我就想夸一波演技!律师的演技真的太好了吧,他那么内敛的一个人望向自己的男朋友笑起来的时候眼睛里满满的都是爱意啊,就是那种,哪怕身为一个局外人,都能清楚真切地感觉到的爱意啊,一眼就能看出来的那种😭这演技真他妈不是谁都能有的
刚从隔壁靛蓝色过来,恍然大悟一个道理:爱情的外在形式不就是食,色,性(字面意思,不深究)吗?看了那么多同性间动不动就爱的鼓掌有些疲劳后,终于可以在色,香,味中品尝另一番风情。
不行了,要被西岛叔的各种小表情萌空血槽了,虽然是清水美食番,但是台词可以开车呀hhhh,PS超级认可律师的工作观:宁可拿着差强人意的薪水,节约着过日子,也不要卖命去做高强度的工作。
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊西岛秀俊好帅啊啊啊啊啊啊啊啊,有这样的老公就嫁了
日本版「饮食男男」,健康又清淡。老同志们的男人四十,在青春不再与养老危机的夹缝中徘徊,激情退居二线,爱人降职室友,但岁月留给他们的丰厚积淀,却让一蔬一饭,更胜肌肤之亲。从「做吗」到「做饭吗」,从「大吗」到「饭量大吗」,欲望的种子终将落地,在不起眼的平常日子里长出美丽的花
我曾经爱上了一个男生,他和一位男性朋友合住,每天下班都急着回家买菜做饭,第二天中午会带前一天晚上剩下的饭菜,每天的菜式都不一样,菜品一般但是都很用心,他们总是形影不离,经常也会有炸毛的时候......看了这个剧,我突然很悲伤......我不敢细想了......
耽美向而非同志向,人物情感完全脱离现实,而且两个演员的直男装gay感过于浓烈,但还是很想知道:到底是要修几辈子的福气,才能拥有西岛秀俊当男朋友?!
想说各位同性爱恋的朋友们可以少一点苛责,毕竟比起我们的影视环境,日本一直在努力展示,这俩叔现实中都是有异性伴侣和孩子的直男。能够演出这个样子很不易了。而且毕竟中老年也不会总那么激情似火。总会归于平淡,生老病死谁也躲不过。所以,宽容一点,观望一下吧
疯狂安利啊啊啊啊啊!!!太甜太香太虐狗了还虐胃!根本就是打着BL恋爱番旗号的美食番!它没有很刻意的在讲述什么,但是偏偏就很深刻。他们都是有着普通爱情的普通人,在最平凡的日子里感受着属于他们的简单的幸福呐!【p.s 反差萌真的太可爱了!当年看漫画的时候,谁能想到这部作品未来会真人化并且质量这么高呢!!!感谢吉永史老师超硬核的漫画剧情打底!感谢两位大叔演员超精彩的演技!最大的问题在于这部剧不能在饥饿的时候看,否则就会被狗粮和美食双重折磨啊啊啊啊啊!!!
这个西岛叔+内野叔的都市童话,变得极具说服力。突然又让我相信了相敬如宾,举案齐眉的爱侣关系,有坦诚也有苛责,忌惮所以选择保持着小心翼翼的距离相伴左右。人到中年的小拘谨,索取不再理所当然,牵挂更加理直气壮,给予和付出一切都很安静。每一餐晚饭都像孩子一般期待,每一丝爱意都像初恋一样悉心。 PS:西岛叔在酒吧感慨自己是不受欢迎的类型我就笑了,叔明明是脸上糊二斤泥都遮不住俊俏,怎么会有人不喜欢你呢~ 话说单身还手残根本学不会做饭的我只能学学怎么吹彩虹屁了。。。
《昨日的美食》:两个大叔的生活日常,有些生活细节很打动人,太有共鸣了。对于普通人来说,就算做不出剧中那样的美食,也一样会为一日三餐吃什么而苦恼。同性之间的感情和异性恋本质上也没有什么不一样,生活中也不是所有人天天都下馆子点外卖,家里不开火,也没有那么多抓马的感情问题和心理问题。像片中这样,其实才是很多同性恋人的生活。每个人面临的生活问题不一样,烦恼有,困扰有,小甜蜜和小幸运也一样不缺,主要还是看一个人处于哪个年龄段,对生活,对自己,对感情的态度和认知是什么,知不知道自己想要什么,有没有去抓住的勇气和能力。追完最后一集,准备学老妈炸一回鸡肉块。
第三集买菜阿姨的“外人是同性恋所以完全可以接受,但是如果是自己女儿就不知道还能不能同样冷静”的言论真的是大实话
剧情治愈又可爱,家常和食简单却精致,还有叔一百分的演技,感觉是金牛座的精致猪猪生活,2333想到了昨夜的咖喱 明日的面包~霓虹拍这类生活剧太拿手了,总能拍出充实感和层次感,呼哇呼哇~丰富饱满,细腻柔软~